La tradición de los huevos empezó ya que los cristianos católicos que seguían la abstinencia de la Cuaresma, no podían comer, entre otras cosas, huevos ni productos lácteos. Los seguidores de esta tradición guardaban los huevos, y para mantenerlos frescos los bañaban con una fina capa de cera líquida. Una vez terminada la Cuaresma, se reunían delante de la iglesia de su ciudad, y los regalaban. Hoy, aunque se siguen regalando huevos de gallina en muchos países, se regalan también los huevos de chocolate especialmente para los niños.

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