Nueva propuesta sobre rotulado de alimentos

Hasta el próximo 19 de octubre, el ministerio de Salud hará una consulta pública  para recibir sugerencias a la propuesta de un nuevo reglamento de etiquetado de los alimentos. Una norma que busca entregar una mejor información a los consumidores y proteger a los menores de edad de los llamados "ganchos comerciales" de productos altos en sodio, azúcar y grasas saturadas.

Según la propuesta, los alimentos y líquidos procesados deberán tener un límite, cuantificado en una porción de 100 gramos o 100 milímetros cúbicos. Los alimentos que lo superen, deberán tener el logo "exceso de..." y, además de no poder ser comercializados en recintos educacionales, tampoco podrán hacer publicidad dirigida a menores de 14 años.