Disfruta de los sabores de Asia: Receta de Carne Mongoliana
Hoy nos trasladamos miles de kilómetros para mostrarles la receta de la Carne Mongoliana.
Hoy hacemos un largo viaje a Asia. La comida china se ha instalado en Chile desde no hace tanto tiempo y lo ha hecho para quedarse. Por eso, en días lluviosos como hoy, en los que da pereza moverse de casa, que mejor que quitarse el antojo de comida china preparando una deliciosa Carne Mongoliana en el calor del hogar.
Ingredientes: (para 3 personas)
400 gr. de posta o asiento cortado en tiras, 3 cebollines cortados en diagonal incluidas las hojas, 2-3 ajíes verdes cortados en rodajas (opcional), 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta, 1/2 taza de soya, 1 1/2 cucharadas de maicena, 1 cucharadas de vino blanco seco, 1 cucharada de azúcar.
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